Состав блюда (ингредиенты):
- картофель отварной
- капуста квашеная
- огурцы соленые
- грибы соленые
- помидоры соленые
- лук маринованный
- морковь отварная
- зелень
- (можно по желании) дополнить блюдо и другими соленьями и маринованными
овощами и фруктами).
Рецепт приготовления Русский разносол :
Картофель и морковь нарезать кружками, соленые огурцы дольками и кружками, крупные грибы разрезать пополам, помидоры класть целиком, лук нарезать кольцами. Все продукты красиво выложить на блюдо, окропить растительным маслом, украсить зеленью.