Рубцы в горчичной заправке

Состав блюда (ингредиенты):

  • рубцы вареные 300-350 г
  • луковица 1 средняя
  • горчичная заправка 1/2 стакана.

Рецепт приготовления Рубцы в горчичной заправке :

Сварить рубцы, как указано на с. 123, немного охладить и нарезать лапшой. Затем добавить шинкованный репчатый лук и залить горчичной заправкой. Подавать в салатнике, украсив листьями салата и зеленью.