Рецепты национальной русской кухни

Народные рецепты приготовления блюд

Состав блюда (ингредиенты):

• репа среднего размера 2-3
• морковь 1
• яблоко 1
• уксус 3%-ный 1 столовая ложка
• масло растительное 3 столовые ложки
• зеленый лук
• соль
• перец по вкусу.

Рецепт приготовления Репа сырая :

Репу и морковь мелко нашинковать или натереть натерке, добавить измельченный зеленый лук, соль, перец. Масло смешать с уксусом и этой смесью заправить овощи. Уложить все в салатник, сверху украсить дольками яблок. Чтобы яблоки не темнели, их необходимо смочить уксусом или лимонной кислотой.