Тыква, кабачки, баклажаны, помидоры

Помидоры с картофелем

Состав блюда (ингредиенты):

  • помидоры 5-6
  • картофель 5-6
  • мука 1/2 стакана
  • масло сливочное 50 г
  • соус сметанный с грибами 1 стакан
  • соль
  • перец черный молотый по вкусу

Запеченные помидоры

Состав блюда (ингредиенты):

  • помидоры 8-10
  • маргарин 4 столовые ложки
  • масло сливочное 500 г
  • сухари панировочные 1 стакан
  • ветчина 200 г
  • соль
  • перец черный молотый по вкусу
  • петрушка зелень

Помидоры с рыбой

Состав блюда (ингредиенты):

  • помидоры 8-10
  • филе рыбы 750 г
  • яйцо 2
  • молоко 1 стакан
  • луковица 2
  • мука 1 столовая ложка
  • масло растительное 2 столовые ложки
  • сок половины лимона
  • сметана 1 ста

Помидоры, фаршированные мясом

Состав блюда (ингредиенты):

  • помидоры 8
  • мясо (мякоть) 200 г
  • рис отварной 2-3 столовые ложки
  • луковица 1
  • масло растительное 2-3 столовые ложки
  • сыр тертый 1/2 стакана
  • сметана 1/2 стакана
  • соль

Баклажаны, запеченные с овощами

Состав блюда (ингредиенты):

  • баклажаны 200 г
  • помидоры свежие 2-3 свежих
  • картофель вареный 5-6
  • масло растительное 1-2 столовые ложки
  • луковица 1
  • сыр тертый 1/2 стакана
  • соль
  • перец черный моло

Баклажаны с чесноком

Состав блюда (ингредиенты):

  • баклажаны 500 г
  • сметана 1/2 стакана
  • майонез 1/2 стакана
  • масло растительное 1/2 стакана
  • мука 2 столовые ложки
  • чеснок 5 долек
  • соль
  • петрушка зелень

Баклажаны, фаршированные сыром

Состав блюда (ингредиенты):

  • баклажаны 800 г
  • яйцо 2
  • сыр тертый 1 стакан
  • масло топленое 3 столовые ложки
  • соль
  • чеснок
  • кефир или простокваша по вкусу

Кабачки в тесте

Состав блюда (ингредиенты):

  • кабачки небольшие 2-3
  • мука пшеничная 4 столовые ложки
  • яйцо 3
  • молоко 1/2 стакана
  • масло растительное 1 чайная ложка
  • соль по вкусу
  • жир для фритюра

Оладьи из кабачков

Состав блюда (ингредиенты):

  • кабачки 400 г
  • мука 20 г
  • масло сливочное 50 г
  • яйцо 2
  • сметана 1 стакан
  • соль по вкусу

Кабачки с помидорами и грибами

Состав блюда (ингредиенты):

  • грибы свежие 5-6
  • помидоры свежие 3-4
  • кабачки 500 г
  • яйцо 1
  • молоко 2 столовые ложки
  • мука 3 столовые ложки
  • масло растительное 1/2 стакана
  • сметана 1 стакан
  • соль
RSS-материал