Холодные супы

Холодник с крупой

Состав блюда (ингредиенты):

  • помидор свежий 5
  • рис 1/2 стакана
  • кефир 1/2 л
  • вода 1 1/2 л
  • укроп рубленный 2 столовые ложки
  • сметана 1/2 стакана
  • соль
  • перец

Холодник по-городскому

Состав блюда (ингредиенты):

  • молоко 1 л
  • вода 1 л
  • морковь 5
  • творог 200 г
  • изюм 2 столовые ложки
  • сметана 1/2 стакана
  • соль по вкусу

Холодник

Состав блюда (ингредиенты):

  • помидоры средние 8-10
  • сметана 2 стакана
  • лук зеленый 100 г
  • луковица 1
  • укроп пучок
  • перец черный молотый
  • соль по вкусу
  • картофель молодой 8-10 клубней
  • вода ки

Борщ с редькой

Состав блюда (ингредиенты):

  • свекла вареная 3
  • капуста белокочанная 200 г
  • редька 1
  • луковица 1
  • сливки 1 стакан
  • укроп пучок
  • соль по вкусу
  • вода 2 л

Свекольник с кефиром

Состав блюда (ингредиенты):

  • свекла вареная 2
  • картофель отварной 2
  • огурец свежий 2-3
  • редис пучок
  • лук зеленый 100 г
  • укроп пучок
  • яйцо 2
  • соль
  • сахар по вкусу
  • кефир 1 л

Свекольник постный

Состав блюда (ингредиенты):

  • грибы сухие 4 -5
  • свекла средняя (отварная) 3
  • картофель средний (отварной) 2
  • огурец соленый 2-3
  • лук зеленый 100 г
  • укроп пучок
  • хрен тертый
  • сахар
  • соль
  • пер

Ботвинья

Состав блюда (ингредиенты):

  • рыба свежая (семга
  • лосось
  • форель
  • судак
  • осетр и др
RSS-материал