Мусс
Клюквенный мусс на манке
Состав блюда (ингредиенты):
- клюква свежая 150 г
- сахар 3/4 стакана
- крупа манная 1/2 стакана
- вода около 3 стаканов
Медовый мусс
Состав блюда (ингредиенты):
- мед 1 стакан
- желтки яичные 10
- сливки 450 г.
Рецепт приготовления Медовый мусс :
Яичные желтки растереть до получения однородной массы, постепенно добавляя в них медЯблочный мусс
Состав блюда (ингредиенты):
- яблоки 650 г
- сахар 3/4 стакана
- лимонная кислота на кончике ножа
- вода 1 стакан
