Из овощей и грибов
Русский разносол
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- картофель отварной
- капуста квашеная
- огурцы соленые
- грибы соленые
- помидоры соленые
- лук маринованный
- морковь отварная
- зелень
- (можно по желании) доп
Грибы заливные
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- грибы соленые 100-150 г
- желатин 2 чайные ложки
- вода 1 стакан
Грибы с квашенной капустой
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- грибы соленые 200-250 г
- капуста квашеная рубленая 150-200 г
- луковица 1 небольшая
- зелень
- сахар
- перец по вкусу
Грибы по-селянски
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- грибы соленые 200 - 250 г
- луковица 1
- масло растительное 2-3 ложки
- зелень
Репа сырая
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- репа среднего размера 2-3
- морковь 1
- яблоко 1
- уксус 3%-ный 1 столовая ложка
- масло растительное 3 столовые ложки
- зеленый лук
- соль
- перец по вкусу
Репа печеная
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- репа среднего размера 3-4
- луковица 1
- сметана 1/2 стакана
- зелень
- соль
- перец по вкусу
Соленые фаршированные огурцы
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- огурцы 4
- филе судака или трески 200 г
- хлеб пшеничный ломтик
- масло сливочное 30 г
- молоко 2 столовые ложки
- луковица 1 небольшая
- чеснок 2-3 дольки
- масло растите
Соленые огурцы по-крестьянски
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- огурцы соленые 3 -4
- лук репчатый 1 головка
- растительное масло
- укроп или петрушка
- перец по вкусу
Малосольные огурчики
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- огурчики мелкие 1 кг
- листы черной смородины 3-4
- укроп пучок стеблей
- чеснок 4 -5 долек
- тертый хрен по вкусу
- соль (50 г на 1 л воды)
Помидоры, фаршированные грибами
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- помидоры средних размеров 4
- грибы соленые или маринованные 80-100 г
- сметана или майонез 2 столовые ложки
- зеленый лук
- укроп
- соль по вкусу
