Рецепты национальной русской кухни

Народные рецепты приготовления блюд

Состав блюда (ингредиенты):

• капуста морская 200 - 250 г
• картофель 4 -5
• петрушка 2-3 корня
• луковица 1
• огурец соленый 2
• масло сливочное 2 столовые ложки
• бульон или вода 11/2 л.

Рецепт приготовления Рассольник дальневосточный :

Картофель, коренья и лук нарезать брусочками. Огурцы припустить в бульоне. Морскую капусту отварить, охладить, нарезать соломкой и обжарить вместе с кореньями и луком. Далее готовить, как "Рассольник домашний".