Салат "Пестрый"

Состав блюда (ингредиенты):

  • свекла вареная 2
  • яблоки 2
  • сок половины лимона
  • сахар 1 чайная ложка
  • масло растительное 2 столовые ложки
  • зелень петрушки или укропа
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления Салат "Пестрый" :

Свеклу и яблоки нашинковать на крупной терке, перемешать, добавить сок лимона, сахар, заправить растительным маслом, украсить зеленью петрушки или укропа.

В этот салат можно добавить грецкие орехи (1/3 стакана), но заправлять в этом случае лучше майонезом, смешанным со сметаной и сахаром.