Салат из тыквы

Состав блюда (ингредиенты):

  • тыква 300 г
  • сахар 1/2 стакана
  • уксус 1/2 стакана
  • вода кипяченая 1/2 стакана
  • корица
  • гвоздика по вкусу.

Рецепт приготовления Салат из тыквы :

Тыкву нарезать кубиками и отварить в маринаде из воды, уксуса, сахара, корицы и гвоздики. Готовая тыква должна быть прозрачной. Она особенно хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами.