Состав блюда (ингредиенты):
- тыква 300 г
- сахар 1/2 стакана
- уксус 1/2 стакана
- вода кипяченая 1/2 стакана
- корица
- гвоздика по вкусу.
Рецепт приготовления Салат из тыквы :
Тыкву нарезать кубиками и отварить в маринаде из воды, уксуса, сахара, корицы и гвоздики. Готовая тыква должна быть прозрачной. Она особенно хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами.