Состав блюда (ингредиенты):
- ледяная рыба филе 300-400 г
- морковь вареная 5-б шт.
- уксус 3%-ный 1-2 столовые ложки
- масло растительное 2-3 столовые ложки
- зелень петрушки мелко нарезанной 1-2 столовые ложки
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления Салат из моркови и ледяной рыбы :
Рыбу припустить,- нарезать кусочками, смешать с кружочками отварной моркови, заправить уксусом, растительным маслом, посолить и посыпать зеленью.