Соус паровой
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- соус белый 2 стакана
- луковица 1/4
- петрушка корень мелко нарезанный 1 чайная ложка
- лимон 1/2
- вино белое сухое 1 столовая ложка
- масло сливочное 1 столовая ложка
- соль для заправки
- перец по вкусу.
Рецепт приготовления Соус паровой :
В белый соус положить мелко нарезанные лук, петрушку и проварить при слабом кипении 10-12 мин. Добавить вино, сок лимона, соль, перец и довести до кипения. Процедить, добавить масло и мешать до полного соединения его с соусом.- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии