Соус молочный с луком
Tags:
Состав блюда (ингредиенты):
- молоко 1 1/2 стакана
- вода 1/2 стакана
- масло сливочное 2 столовые ложки
- мука 2 столовые ложки
- луковицы 2
- соль
- перец по вкусу.
Рецепт приготовления Соус молочный с луком :
В горячую мучную пассеровку при непрерывном помешивании влить горячее разбавленное водой молоко и варить 4 -5 мин. Мелко нарезанный лук слегка обжарить с жиром, добавить в молочный соус и варить 5-7 мин. Добавить соль, перец, охладить и протереть через сито.- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии