Рыбная поджарка
Состав блюда (ингредиенты):
- рыба 1 кг
- масло растительное 1/2 стакана
- мука 1/2 стакана
- луковица 3-4
- картофель жареный для гарнира
- соль по вкусу
- зелень петрушки.
Рецепт приготовления Рыбная поджарка :
Рыбу нарезать кусками, посолить, обвалять в муке и поджарить с маслом на раскаленной сковороде. Лук мелко нашинковать и обжарить на масле до образования золотистого цвета. Жареную рыбу выложить на тарелку, обильно обсыпать жареным луком. Рядом выложить жареный картофель.- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии