Состав блюда (ингредиенты):
- капуста цветная 200 г
- творог жирный 100 г
- яйцо 2
- сыр тертый 1/2 стакана
- масло сливочное 20 г
- соль по вкусу
- сметана 1/2 стакана.
Рецепт приготовления Запеканка из цветной капусты и творога :
Цветную капусту отварить и разобрать на соцветия. Затем мелко изрубить, сложить в миску, добавишь сыр, яйца, протертый творог, посолить и хорошо взбить до однородной консистенции. Массу уложить ровным слоем в смазанную маслом форму и запечь в разогретой духовке в течение 20-25 мин. Запеканку подавать горячей, отдельно можно подать сметану.
