Состав блюда (ингредиенты):
- тыква 1 кг
- крупа манная 1/2 стакана
- молоко 1 стакан
- сахар 2 столовые ложки
- масло сливочное 50 г
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления Тыквенная каша :
Тыкву с яркой окраской мякоти очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кусочками, припустить со сливочным маслом и стаканом молока до полуготовности. Постоянно помешивая тыкву, всыпать в кастрюлю манную крупу, сахар, соль и довести до готовности. Разложить кашу по тарелкам, положив в каждую из них по кусочку сливочного масла.
