Картофель жареный
Состав блюда (ингредиенты):
- картофель 8-10
- масло растительное 3-4 столовые ложки
- жир свиной 60 г
- луковица 2
- соль по вкусу
- укроп пучок зелени.
Рецепт приготовления Картофель жареный :
Очищенный картофель нарезать брусочками и обжарить на чугунной сковороде вместе с растительным маслом и жиром. При этом картофель должен весь подрумяниться. Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета. Картофель разложить по тарелкам и обсыпать жареным луком.В основном жареный картофель используют в качестве гарнира к разным блюдам.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии