Состав блюда (ингредиенты):
- картофель 10
- сметана (сливки) 1 стакан
- соль
- специи
- укроп пучок зелени.
Рецепт приготовления Картофель, тушенный со сметаной :
Подготовленный картофель нарезать кружочками, положить в глиняные горшочки, посолить, добавить специи, залить сметаной, закрыть крышкой. Поставить горшочки в разогретую духовку и тушить до готовности. Тушеный картофель обильно посыпать зеленью и подать на стол со свежими овощами (помидорами, огурцами, редисом и др.).Перед тем как поставить горшочек в духовку, в него можно добавить тертый сыр.
