Состав блюда (ингредиенты):
- картофель 8-10
- луковица 2
- помидор 3-4
- масло растительное 1/4 стакана
- соль
- пряности по вкусу
- зелень.
Рецепт приготовления Картофель, тушенный с помидорами :
Подготовленные клубни разрезать на 4 части и отварить. Лук нашинковать и обжарить на растительном масле, затем добавить к нему лавровый лист, соль и нарезанные дольками помидоры, вареный картофель. Накрыть посуду крышкой и тушить 7-10 мин, не помешивая. Готовый картофель подать с соусом, в котором он тушился, посыпать рубленой зеленью.
