Состав блюда (ингредиенты):
- грибы маринованные 300 г
- яйцо 5
- горошек зеленый консервированный 1/2 стакана
- масло растительное 1/2 стакана
- луковица 1
- молоко 1/2 стакана
- перец
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления Грибы, запеченные в яйцах :
Грибы вынуть из маринада, нашинковать соломкой, обжарить вместе с шинкованным луком на разогретой сковороде в течение 5-7 мин, посолить, добавить горошек. Яйца взбить до образования пены, при непрерывном помешивании постепенно влить в них молоко. Полученной смесью залить грибы и поставить их в разогретую духовку на 10-15 мин. На стол блюдо подать горячим.
