Состав блюда (ингредиенты):
- брюква 700-800 г
- масло сливочное 50 г
- мед 120-150 г
- орехи толченые 3-4 столовые ложки.
Рецепт приготовления Брюква с медом и орехами :
Подготовленную брюкву мелко нарезать кубиками. Сложить в глубокую сковороду или керамические горшочки, добавим, немного бульона или воды, масло и тушить под крышкой в духовке до полуготовности. Незадолго до окончания тушения добавить мед и довести до готовности. Перед подачей посыпать, поджаренными толчеными орехами.