Состав блюда (ингредиенты):
- мед 150 г
- сахар 150 г
- гвозика 15 г
- корица 15 г
- имбирь 15 г
- кардамон 15 г
- лавровый лист 15 г
- вода 1 л.
Рецепт приготовления Сбитень суздальский :
Мед смешать с водой и кипятить 20 мин, добавить пряности и кипятить еще 5 мин. Затем напиток процедить через марлю и подкрасить жженым сахаром.