Состав блюда (ингредиенты):
- концентрат 10 столовых ложек
- сахар 1 1/2 стакана
- дрожжи 6 -7 г
- вода 5 л.
Рецепт приготовления Квас из концентрата :
Концентрат квасного сусла и сахар развести теплой водой, добавить разведенные в воде дрожжи и выдержать в теплом месте около суток. Затем квас разлить в бутылки или банки и хранить в холодильнике.