Компот из вишни

Состав блюда (ингредиенты):

  • вишня 600 г
  • сахар 1 1/3 стакана
  • вино виноградное 1 рюмка
  • лимонная кислота на кончике чайной ложки
  • корица по вкусу
  • вода 5 стаканов.

Рецепт приготовления Компот из вишни :

В кипящий сахарный сироп, сваренный на воде с добавлением лимонной кислоты, погрузить перебранные и промытые ягоды, после чего нагревание прекратить и дать компоту настояться до полного остывания. В охлажденный компот можно добавить немного виноградного вина.