Состав блюда (ингредиенты):
- вишня 600 г
- сахар 1 1/3 стакана
- вино виноградное 1 рюмка
- лимонная кислота на кончике чайной ложки
- корица по вкусу
- вода 5 стаканов.
Рецепт приготовления Компот из вишни :
В кипящий сахарный сироп, сваренный на воде с добавлением лимонной кислоты, погрузить перебранные и промытые ягоды, после чего нагревание прекратить и дать компоту настояться до полного остывания. В охлажденный компот можно добавить немного виноградного вина.