Состав блюда (ингредиенты):
- крыжовник 600 г
- сахар 1 1/3 стакана
- вода 5 стаканов.
Рецепт приготовления Компот из крыжовника :
Ягоды перебрать, обрезать плодоножки, промыть в холодной воде, затем ошпарить крутым кипятком. Сварить сахарный сироп, опустить в него ягоды и кипятить в течение 2-3 мин. Готовый компот охладить.