Состав блюда (ингредиенты):
- дыня 500 г
- слива 200 г
- сахар 1 1/3 стакана
- лимонная кислота по вкусу
- вода 4 стакана.
Рецепт приготовления Компот из дыни и слив :
Мякоть дыни нарезать на маленькие кусочки. Сливы разрезать пополам и удалить из них косточки. Если косточки плохо отделяются, то сливы варят целиком. Подготовленные сливы опустить в сироп, довести его до кипения, охладить, добавить кусочки дыни и разлить в порционную посуду. Кусочки дыни можно класть непосредственно в креманки.