Состав блюда (ингредиенты):
- На 100 мл напитка:
кофе растворимое 1-2 чайные ложки
- песок сахарный 1-2 чайные ложки.
Рецепт приготовления Кофе "под шубой" :
В чашку насыпать кофе и сахарный песок. Добавить 1/2 - 1чайную ложку кипятка и растирать смесь чайной ложкой до тех пор, пока она не станет светлой. Затем добавить в чашку кипяток. Напиток будет прикрыт аппетитной устойчивой пеной, хорошо сохраняющей его аромат.