Пирожки закусочные
Состав блюда (ингредиенты):
- сыр тертый 200 г
- яйцо 1.
Рецепт приготовления Пирожки закусочные :
Приготовить сметанное или слоеное тесто, раскатать его на тонкий пласт, обсыпать тертым сыром, сложить вчетверо и оставить в холодильнике на 30 мин. Затем снова раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной с палец, смазать яйцом, обсыпать сыром. Смочить нож горячей водой и разрезать им тесто на прямоугольники шириной 3-4 см и длиной 5-6 см. Выложить их на смазанный маслом противень и запечь в духовке.Эти пирожки хорошо подать к мясному бульону.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии