Пирог с грибами и кашей

Состав блюда (ингредиенты):

  • крупа гречневая 500 г
  • масло сливочное 100 г
  • грибы сушеные 100 г
  • луковица 1
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления Пирог с грибами и кашей :

Вымочить в течение 10-12 ч сушеные грибы в молоке. Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Подготовленные грибы сварить до готовности и мелко порубить. Лук нашинковать и обжарить на масле. Все продукты смешать и хорошо прогреть с маслом на сковороде. Далее готовить пирог обычным способом из кислого или сметанного теста.