Квашеная капуста

Состав блюда (ингредиенты):

  • капуста 2 стакана
  • жир 4 столовые ложки
  • луковицы 2
  • соль
  • сахар по вкусу.

Рецепт приготовления Квашеная капуста :

Квашеную капусту промыть и ошпарить кипятком (для удаления кислоты). Положить ее в кастрюлю с маслом, добавить обжаренный лук, соль, сахар и тушить под крышкой до готовности.