Состав блюда (ингредиенты):
- капуста 2 стакана
- жир 4 столовые ложки
- луковицы 2
- соль
- сахар по вкусу.
Рецепт приготовления Квашеная капуста :
Квашеную капусту промыть и ошпарить кипятком (для удаления кислоты). Положить ее в кастрюлю с маслом, добавить обжаренный лук, соль, сахар и тушить под крышкой до готовности.