Состав блюда (ингредиенты):
- овсяная каша готовая 3 стакана
- печень 100 г
- сердце 100 г
- легкое (или другие субдродукты) 100 г
- луковица 1
- масло сливочное 50 г
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления Каша овсяная :
Сердце и легкое отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку. Печень обжарить с шинкованным луком и мелко нарубить. Все субпродукты смешать, обжарить и соединить с горячей кашей.