Гурьевские блины
Состав блюда (ингредиенты):
- мука пшеничная 2 стакана
- яйцо 5
- масло сливочное 100 г
- молоко кислое (кефир) 2 1/2 стакана
- соль
- сахар по вкусу.
Рецепт приготовления Гурьевские блины :
Вылить в кастрюлю яичные желтки и, добавив к ним соль и сахар, хорошо растереть. Затем всыпать муку, добавить сливочное масло, молоко и замесить довольно жидкое тесто.Тесто нужно очень хорошо взбить, учитывая, что чем лучше взбито тесто, тем вкуснее получатся блины. Выпекать блины обычным способом.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии