Состав блюда (ингредиенты):
- грибы сухие 100 г
- рыбное филе (осетрина
- лосось
- палтус) 400 г
- луковицы 2
- масло растительное 1/2 стакана
- соль
- перец по вкусу.
Рецепт приготовления Грибные пельмени :
Грибы хорошо промыть, залить водой так, чтобы она покрывала их на 2 пальца, и варить до мягкости. Пропустить через мясорубку филе рыбы, грибы, лук, все хорошо перемешать и обжарить до готовности на сковороде с маслом. Далее готовить пельмени обычным способом.