Состав блюда (ингредиенты):
- фарш котлетный 800 г
- соус томатный 1 стакан
- яйцо 2.
Рецепт приготовления Булетки мясные :
В котлетный фарш добавить одно сырое яйцо и хорошо его перемешать. Затем разделать фарш на шарики, как для пинг-понга, смочить их яйцом, обвалять в муке и сварить в подсоленной воде. Отваренные булетки разложить по тарелкам и залить горячим томатным соусом.