Битки в сметане

Состав блюда (ингредиенты):

  • фарш котлетный 1 кг
  • сметана 1 стакан.

Рецепт приготовления Битки в сметане :

Сформовать из фарша битки круглой формы меньшего размера, чем котлеты. Обжарить их на сковороде с маслом так, чтобы они только подрумянились. Сложить все битки в сковороду, на которой жарились, облить сметаной, запечь в духовке в течение 20 мин.