Рецепты национальной русской кухни

Народные рецепты приготовления блюд

Состав блюда (ингредиенты):

• творог 500 г
• свекла 2-3 средние
• яблоки 2
• мука пшеничная 1 стакан (с верхом)
• молоко 1 стакан
• яйцо 2
• сахар 1 столовая ложка
• масло сливочное 40 г
• сметана 1 стакан
• соль по вкусу.

Рецепт приготовления Оладьи из творога и свеклы :

Яблоки очистить, натереть на терке. Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить от кожицы и протереть через сито. Сложить в миску яблоки, протертую свеклу, творог, добавить молоко, яйца, сахар, соль и все хорошо перемешать. Сковороду хорошо разогреть и поджарить оладьи с обеих сторон на сливочном масле. К готовым оладьям подать сметану.