Рецепты национальной русской кухни

Народные рецепты приготовления блюд

Состав блюда (ингредиенты):

• творог 350 г
• яйцо 4
• масло сливочное 80 г
• сметана 2/3 стакана
• сахар 1/2 стакана
• ванилин немного
• соль по вкусу.

Рецепт приготовления Творожная масса заварная :

Творог протереть и хорошо размешать с яйцами, сливочным маслом, сметаной. Массу выложить в кастрюлю, поставить на огонь и, помешивая, варить до кипения. Затем снять с огня и, продолжая мешать, быстро охладить, добавить сахар, ванилин, толченые орехи, изюм.