Состав блюда (ингредиенты):
- малина 300 г (или 1 стакан малинового сиропа)
- желатин 15 г
- вода 2 1/4 стакана
- сахар 200 г.
Рецепт приготовления Малиновое желе :
Отжать из малины сок, процедить его и вылить в кастрюлю. Желатин развести в 3/4 стакана теплой воды, добавить к нему сахар, 1 1/2 стакана воды. Поставить смесь на огонь и, когда вода закипит, влить в нее малиновый сок, снять с огня. Залить смесь в охлажденную форму и поставить на холод.