Кисель из варенья

Состав блюда (ингредиенты):

  • варенье 300 г
  • сахар 2 столовые ложки
  • крахмал картофельный 3 столовые ложки
  • лимонная кислота на кончике чайной ложки
  • вода 6 1/2 стакана.

Рецепт приготовления Кисель из варенья :

Варенье развести водой и нагреть до кипения, затем процедить через сито, одновременно протирая ягоды, добавить сахар и лимонную кислоту. Во вновь доведенный до кипения отвар тонкой струйкой влить разведенный питьевой водой картофельный крахмал. Готовый кисель охладить.

Для этого киселя можно использовать любое варенье-из клюквы, брусники, черной смородины и пр.